Tacos janë një ushqim tradicional meksikan, që konsiston në një tortilla të mbështjellë ose të palosur, e mbushur me një shumëllojshmëri përbërësish, si mish (p.sh., viçi, qengji, pulë, ose peshk), perime, fasule, djathë, dhe salsa. Tortillat mund të jenë prej mielli ose misri, dhe mbushjet mund të variojnë nga të thjeshta deri në të sofistikuara, duke përfshirë edhe përbërës të tjerë si avokado, koriandër, dhe qepë.

Origjina e tacos vjen nga Meksika, ku kanë një histori shumë të gjatë. Disa historianë sugjerojnë se tacos mund të jenë përdorur për herë të parë në qytetërimet e lashta indigjene, para ardhjes së spanjollëve. Fjala "taco" fillimisht i referohej një mbështjelljeje ose një pako të vogël dhe në kontekstin kulinar, u bë sinonim me ushqimin e mbështjellë në tortilla. Forma e tacos që njihet sot ka evoluar gjatë viteve dhe është bërë një nga ushqimet më të njohura në Meksikë dhe globalisht.

Ke neps për Tacos? Porositi tani me një klik në SnapFood!